ARTE Y VIDA SEG VIDA Y ENERGÍA
Los frutos secos en nuestra dieta:
Por Angie Zabal
Los frutos secos son alimentos muy energéticos y nutritivos que aportan grasas saludables, proteínas y oligoelementos. Son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que los convierte en una excelente opción para la salud.
Beneficios de los frutos secos
– Previenen enfermedades cardiovasculares y crónicas
– Ayudan a controlar el peso y la saciedad
– Promueven una buena digestión y previenen el estreñimiento
– Aportan calcio y otros minerales importantes para la salud ósea
– Pueden ayudar a reducir el colesterol y mejorar la salud cardiovascular
Frutos secos más comunes
– Almendras
– Anacardos
– Avellanas
– Castañas
– Nueces
– Pistachos
– Semillas de girasol
Cómo consumirlos mejor
r– Elegir variedades crudas o tostadas sin sal añadida
– Evitar frutos secos fritos o endulzados
– Alternar crudos y tostados para aprovechar sus beneficios
Precauciones
– Pueden desencadenar reacciones alérgicas en personas sensibles
– Pueden producir fermentaciones y flatulencias en algunas personas